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最近作ったもの

息子が友達とプールに行った後、
うちに寄ってもらい、簡単ランチ会。



ブルーベリージャムを作ったり…




お義母さんに頂いたそば粉があったので
そば粉とフランボワーズのパウンドケーキを焼いておやつにしたり…




今朝は自家製ヨーグルトと頂きものの桃をレモンと煮てジャムソースにして合わせてみたり…







おまけ
ベランダ菜園で採れたトマト




今日も暑そうですね。
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カスタードクリーム

昔1度失敗してからもう作ることは無いかなーと思っていたカスタードクリーム。

絶対失敗しないレシピってゆうのを見て夜な夜な作ってみたら簡単!

甘さ控えめ。

豆乳とお砂糖、小麦粉、卵とシンプルな材料で卵の風味がして、美味しい!

旦那くんがクリームパン大好きだし、これなら添加物も少ないしいいかな~。

むすこもよく食べてました。

アイシングクッキー

近所のママ友達に教えてもらい、クリスマスのクッキーをつくりました。








本を見ながら作った事はあるけど、本格的なのは初めて。

なかなか可愛くできました。


お土産はいつものキッシュを焼いて。




我が家の小さなクリスマスツリー。






友達の婚約祝いにプレゼントプレートにしました。

手みやげ




最近仲良くしていただいてる近所のママ友達。お家に遊びに行くので手みやげとして、キッシュを焼きました。

すっかり私の定番です。

キッシュは沢山野菜も入るので子供も食べられて栄養も満点!

バレンタイン





2月は姪っ子とバレンタインのお菓子を作りました!

チョコマフィンは写真撮り忘れ…。

このチョコはカステラに牛乳と溶かしたチョコを少し混ぜて、手で丸めてチョコでコーティングしただけの簡単なもの。

しっとりしていて大人がハマりそうです!
四角いのはウエハースのコーティング。

これはおもてなしに使えそうです!


姪っ子、16人にチョコをあげる~と張り切っていましたが、全て女の子にあげる友チョコだったそう。

最近のコは友チョコに必死みたい(笑)
プロフィール

クレル 

Author:クレル 
モノ作り、インテリア、アンティーク、カフェ、が好きです。
まだ小さい息子と旦那さまと3人暮らし。

3歳からお裁縫を始め、今でも毎日針をにぎっています。
手芸や、息子のこと、日々の暮らしを楽しんで過ごせたらいいなぁと思っています。

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