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裏技☆

今日はお天気もよく、昼間はからっとしていたね
春と夏はここ5年くらい好きです。


昔は冬が大好きだったのに。
夜の空が高いとことか、冬のがかわいい小物が多い事とか。


でも今はだめです。
寒いのはとっても苦手





さてさて突然ですが錦糸卵
DSC03930_convert_20100610222901.jpg


上手に錦糸卵が焼けない方、必見です。

溶き卵に水でといた小麦粉を入れましょう。
卵2個に水、小麦粉ともに大さじ1くらい。


女の子のすきなちらし寿司にもぴったり

冷やし中華にも
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酢醤油で漬けたゆでたまご、めだまみたいで可愛くないし。。。。

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プロフィール

クレル 

Author:クレル 
モノ作り、インテリア、アンティーク、カフェ、が好きです。
まだ小さい息子と旦那さまと3人暮らし。

3歳からお裁縫を始め、今でも毎日針をにぎっています。
手芸や、息子のこと、日々の暮らしを楽しんで過ごせたらいいなぁと思っています。

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